El chimichurri és una salsa de caràcter picant típica de països Llatins Americans com Uruguai, Paraguai o Argentina.

El Chimichurri del Dr. Vicenz està pensat per plats de carns i peixos, i per servir com guarniment d'amanides o verdures cuinades a la brasa o a la BBQ. Molt bona per posar damunt de panotxes de blat de moro o també per les patates al caliu.

Aconsegueix augmentar el gust de la carn i la nostra recomanació és que la tasteu amb vedella o indiot cuinat a la brasa.

Us en llepara-ho els dits!