-
Translation
- Afrikaans
- Albanian
- Amharic
- Arabic
- Armenian
- Azerbaijani
- Basque
- Belarusian
- Bengali
- Bosnian
- Bulgarian
- Cebuano
- Chinese (Simplified)
- Chinese (Traditional)
- Corsican
- Croatian
- Czech
- Danish
- Dutch
- English
- Esperanto
- Estonian
- Finnish
- French
- Frisian
- Galician
- Georgian
- German
- Greek
- Gujarati
- Haitian Creole
- Hausa
- Hawaiian
- Hebrew
- Hindi
- Hmong
- Hungarian
- Icelandic
- Igbo
- Indonesian
- Irish
- Italian
- Japanese
- Javanese
- Kannada
- Kazakh
- Khmer
- Korean
- Kurdish
- Kyrgyz
- Lao
- Latin
- Latvian
- Lithuanian
- Luxembourgish
- Macedonian
- Malagasy
- Malay
- Malayalam
- Maltese
- Maori
- Marathi
- Mongolian
- Myanmar (Burmese)
- Nepali
- Norwegian
- Nyanja (Chichewa)
- Pashto
- Persian
- Polish
- Portuguese
- Punjabi
- Romanian
- Russian
- Samoan
- Scots Gaelic
- Serbian
- Sesotho
- Shona
- Sindhi
- Sinhala
- Slovak
- Slovenian
- Somali
- Spanish
- Sundanese
- Swahili
- Swedish
- Tagalog (Filipino)
- Tajik
- Tamil
- Telugu
- Thai
- Turkish
- Ukrainian
- Urdu
- Uzbek
- Vietnamese
- Welsh
- Xhosa
- Yiddish
- Yoruba
- Zulu
- Inici>
- ARTESALL>
- SALSES CASOLANES>
- ROMESCO CASOLÀ
ROMESCO CASOLÀ
Elaborat amb ceba, tomàquet, alls de Banyoles pelats a mà, oli d'oliva, oli de gira-sol, avellanes, ametlles torrades, nyores, vinagre, sal, pebre vegetal picant i romaní de Besalú.
PES NET: 180 grams
Salsa emblemàtica de la cuina del sud de Catalunya.
És una salsa freda i crua però amb elaborada amb alguns dels seus components cuits.
És una salsa idònia per acompanyar els calçots. Però també pot acompanyar una llesca de pa, unes patates al vapor o al forn així com una pit de pollastre a la milanesa o un rostit de conill de muntanya.
És una salsa saludable, molt rica en Omega 3, Omega 6, calci, magnesi i Vitamina E. També té poders antioxidants sobretot per la presència del licopè (pigment vegetal liposoluble que aporta el color vermell a diverses fruites i verdures).