- Inici>
- Formatges>
- Formatges Tot Natural>
- CABRA AMB ROMANÍ
CABRA AMB ROMANÍ
Formatge artesà pur de cabra amb romaní
PES 420 g/aprox.
Formatge semicurat elaborat a partir de llet de cabra. Aspecte molt atractiu per la presència del romaní en totes les parets del formatge. Per tal que l'herba d'adhereixi es fa servir mantega. És un formatge curat durant 3 mesos que se sol engrunar una mica al tall.
La seva textura és elàstica i es fon al paladar aportant una sensació làctia torrefacta, càlida i fresca a la vegada. Aporta l'aroma del bosc a la teva taula.
Elaboració: Llet de cabra pasteuritzada
Textura: Pasta premsada cuita
Maduració: 3 mesos
|
⇒Treure el formatge de la nevera mitja hora abans de consumir-lo i deixar-lo a temperatura ambient. El fred redueix el gust del formatge. |
També et pot interessar:
-
CABRA ANYENC
Formatge artesà pur de cabra gran reserva curat durant un any i mig.
PES 390 g/aprox.14,50 € -
CABRA BAIX EN GREIX I BAIX EN SAL
Formatge artesà pur de llet de cabra baix en greix i baix en sal madurat durant 6 setmanes
PES 450 g/aprox.15,50 € -
CABRA SEMI CURAT
Formatge artesà pur de cabra semi curat.
PES 420 g./aprox14,50 € -
CABRA TENDRE
Formatge artesà pur de cabra tendre madurat durant 6 setmanes.
PES 450 g./aprox.15,50 €