CABRA TENDRE

Formatge artesà pur de cabra tendre madurat durant 6 setmanes.
PES 450 g./aprox.

12.50

Interior compacte i una mica mantegós sense forats. Té la crosta llisa, oliosa i groguenca. El sabor és molt equilibrat de llet de cabra. La llet de cabra és la més saludable i la que conté menys calories i menys lactosa de manera que és més fàcil de digerir a part de tenir un gust increïble.

Ús: Ideal per amanides, plats vegetarians i per menjar amb torrades.

Elaboració: Llet de cabra pasteuritzada
Textura: Pasta premsada cuita
Maduració: 2 mesos
 

 Prepara unes tomates verdes fregides amb el cabra tendre i sorprendràs a tots els convidats.